ОАО «Дербентский коньячный комбинат»

Особое значение масштабам виноградных плантаций и выкурке спиртов в Дербенте придал Петр I, побывавший здесь в 1722г., во время Персидского похода. Император повелел "развить эту ценную отрасль, и насадить на землях Дербента новые сорта винограда". Позже, при Ека­терине I, в Дербенте налаживается производство белых и красных вин из местного винограда.
Особое значение масштабам виноградных плантаций и выкурке спиртов в Дербенте придал Петр I, побывавший здесь в 1722г., во время Персидского похода. Император повелел "развить эту ценную отрасль, и насадить на землях Дербента новые сорта винограда". Позже, при Ека­терине I, в Дербенте налаживается производство белых и красных вин из местного винограда.

   В начале XIX в. в целях изучения и развития многовековых традиций виноградарей, в Дербенте основывается училище. В 1861 году удовлетворено ходатайство садовладельцев Дербента о налоговых льготах на виноделие и выкурку спиртов, что дало начало активного развития промышленного производства коньяка. 1861 стал годом основания винзавода в Дербенте, который  будет преобразован в коньячный комбинат.  В конце XIX века Дербентский винзавод, становится крупным российским винокуренным центром с объемом производства в 90 тыс.руб. (сумма близкая с казенными расходами всего региона).  
  Новое развитие коньячное производство в Дагестане получило в 1924г. когда заводы стали оснащаться передовым оборудованием, а в 1940 принимаются первые крупномасштабные планы развития коньячной отрасли в Дербенте. В 1960 году на основе винзавода и нескольких виноградарческих хозяйств с давней исто­рией был образован Дербентский коньячный комбинат.  Сегодня ОАО "Дербентский коньячный комбинат" -это уникальное современное предприятие полного цикла - от выращивания винограда, его переработки до розлива готового коньяка. Это настоящая творческая мастерская, где опытные профессионалы создают поистине шедевры. Продукция комбината широко представлена во многих регионах России: Москва, Санкт-Петербург, Северный Кавказ, центральные города России, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Налажена широкая дилерская сеть продаж по Московской и Ростовской областям.   В последние годы на комбинате развернулось бурное строительство и реконструкция производственных  цехов. Установлены 5 новых линий для розлива в тары разных емкостей. Произведена реконструкция цеха выкурки коньячного спирта с внедрением технологии улучшения качества спиртов на основе обогащения компонентами древесины дуба и энантовыми эфирами в процессе перегонки. Общая мощность цеха более 3,5 тысяч декалитров абсолютного алкоголя в сутки. Построен цех по выпуску плодово - ягодных сортов водки, сдан в эксплуатацию цех по производству спирта- ректификата высшей очистки– Экстра, Прима, Люкс мощностью 1000 декалитров абс.алк. в сутки. Введен в действие картонажный цех. Строится новый дегустационный зал.Дербентский коньячный комбинат регулярно побеждает на международных и российских конкурсах. Сегодня на счету комбината- 10 Платиновых, 156 золотых, 32 серебряных, 9 бронзовых медалей; 5 кубков Супер-Гран-При, 13 кубков Гран-При, 15 дипломов за лучшее оформление. 

Комментарии (0)

    Новости

    1529732206

    Соревнованиями по волейболу почтили память погибшего сотрудника ОМВД в Дагестане

    1529680559

    Госдума выделит полмиллиарда рублей на завершение долгостроев Дагестана

    1529678883

    Самый большой лабораторный комплекс СКФО скоро откроется в Буйнакске

    1529678616

    В дагестанских интернатах и больницах выявили «пищевые» нарушения

    1529661816

    Про режим работы и отдыха в жару рассказал Роструд

    1529657191

    Путин выдвинет Васильева на пост главы Дагестана

    1529649492

    В Дагестане приготовят самый длинный в мире шашлык

    1529593335

    Махачкалинцам массово отключают воду за долги по коммуналке

    1529589247

    Дербентцам заплатят за приём в семью пожилого человека

    1529586334

    Предприятия ЖКХ Дагестана задолжали 2,6 миллиардов за энергоресурсы

    Наши авторы

    Дербент-портал Редактор

    Дербент-портал Редактор

    Ольга Пасынкова

    Ольга Пасынкова

    Не установлено

    Соколова Вероника

    Соколова Вероника

    Сергей Пархисенко

    Сергей Пархисенко

    Не установлено

    Олег Дубровин

    Олег Дубровин

    Не установлено

    240x400
    240x400