ОАО «Дербентский коньячный комбинат»

ОАО «Дербентский коньячный комбинат»

Особое значение масштабам виноградных плантаций и выкурке спиртов в Дербенте придал Петр I, побывавший здесь в 1722г., во время Персидского похода. Император повелел "развить эту ценную отрасль, и насадить на землях Дербента новые сорта винограда". Позже, при Ека­терине I, в Дербенте налаживается производство белых и красных вин из местного винограда.
Особое значение масштабам виноградных плантаций и выкурке спиртов в Дербенте придал Петр I, побывавший здесь в 1722г., во время Персидского похода. Император повелел "развить эту ценную отрасль, и насадить на землях Дербента новые сорта винограда". Позже, при Ека­терине I, в Дербенте налаживается производство белых и красных вин из местного винограда.

   В начале XIX в. в целях изучения и развития многовековых традиций виноградарей, в Дербенте основывается училище. В 1861 году удовлетворено ходатайство садовладельцев Дербента о налоговых льготах на виноделие и выкурку спиртов, что дало начало активного развития промышленного производства коньяка. 1861 стал годом основания винзавода в Дербенте, который  будет преобразован в коньячный комбинат.  В конце XIX века Дербентский винзавод, становится крупным российским винокуренным центром с объемом производства в 90 тыс.руб. (сумма близкая с казенными расходами всего региона).  
  Новое развитие коньячное производство в Дагестане получило в 1924г. когда заводы стали оснащаться передовым оборудованием, а в 1940 принимаются первые крупномасштабные планы развития коньячной отрасли в Дербенте. В 1960 году на основе винзавода и нескольких виноградарческих хозяйств с давней исто­рией был образован Дербентский коньячный комбинат.  Сегодня ОАО "Дербентский коньячный комбинат" -это уникальное современное предприятие полного цикла - от выращивания винограда, его переработки до розлива готового коньяка. Это настоящая творческая мастерская, где опытные профессионалы создают поистине шедевры. Продукция комбината широко представлена во многих регионах России: Москва, Санкт-Петербург, Северный Кавказ, центральные города России, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Налажена широкая дилерская сеть продаж по Московской и Ростовской областям.   В последние годы на комбинате развернулось бурное строительство и реконструкция производственных  цехов. Установлены 5 новых линий для розлива в тары разных емкостей. Произведена реконструкция цеха выкурки коньячного спирта с внедрением технологии улучшения качества спиртов на основе обогащения компонентами древесины дуба и энантовыми эфирами в процессе перегонки. Общая мощность цеха более 3,5 тысяч декалитров абсолютного алкоголя в сутки. Построен цех по выпуску плодово - ягодных сортов водки, сдан в эксплуатацию цех по производству спирта- ректификата высшей очистки– Экстра, Прима, Люкс мощностью 1000 декалитров абс.алк. в сутки. Введен в действие картонажный цех. Строится новый дегустационный зал.Дербентский коньячный комбинат регулярно побеждает на международных и российских конкурсах. Сегодня на счету комбината- 10 Платиновых, 156 золотых, 32 серебряных, 9 бронзовых медалей; 5 кубков Супер-Гран-При, 13 кубков Гран-При, 15 дипломов за лучшее оформление. 

Комментарии (0)

    Новости

    1569165106

    Забег в Махачкале посвятили переходу региона на цифровое вещание

    1569161985

    В Махачкале на улице Торговой житель застроил часть тротуара

    1569080131

    В отношении дагестанца возбуждено уголовное дело за хранение оружия дома

    1569074242

    «Легион Динамо» отобрал у «Дружбы» три очка

    1569067614

    В дагестанской колонии пресекли бунт заключенных

    1569067250

    В Каспийске создают инфраструктуру для флотилии

    1568990327

    Дагестанцев приглашают на фестиваль Каспийская рыба

    1568989795

    В Дагестане и двух других субъектах СКФО самая высокая рождаемость

    1568972248

    Крупное ДТП произошло в Каякентском районе Дагестана

    1568921966

    В Дагестане задержан бывший вице-президент ФК «Анжи»

    Наши авторы

    Ольга Дьякова

    Ольга Дьякова

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Сталина Лесь-Нелина

    Сталина Лесь-Нелина

    Никита Пешков

    Никита Пешков

    Дербент-портал Редактор

    Дербент-портал Редактор

    240x400
    240x400