ОАО «Дербентский коньячный комбинат»

Особое значение масштабам виноградных плантаций и выкурке спиртов в Дербенте придал Петр I, побывавший здесь в 1722г., во время Персидского похода. Император повелел "развить эту ценную отрасль, и насадить на землях Дербента новые сорта винограда". Позже, при Ека­терине I, в Дербенте налаживается производство белых и красных вин из местного винограда.
Особое значение масштабам виноградных плантаций и выкурке спиртов в Дербенте придал Петр I, побывавший здесь в 1722г., во время Персидского похода. Император повелел "развить эту ценную отрасль, и насадить на землях Дербента новые сорта винограда". Позже, при Ека­терине I, в Дербенте налаживается производство белых и красных вин из местного винограда.

   В начале XIX в. в целях изучения и развития многовековых традиций виноградарей, в Дербенте основывается училище. В 1861 году удовлетворено ходатайство садовладельцев Дербента о налоговых льготах на виноделие и выкурку спиртов, что дало начало активного развития промышленного производства коньяка. 1861 стал годом основания винзавода в Дербенте, который  будет преобразован в коньячный комбинат.  В конце XIX века Дербентский винзавод, становится крупным российским винокуренным центром с объемом производства в 90 тыс.руб. (сумма близкая с казенными расходами всего региона).  
  Новое развитие коньячное производство в Дагестане получило в 1924г. когда заводы стали оснащаться передовым оборудованием, а в 1940 принимаются первые крупномасштабные планы развития коньячной отрасли в Дербенте. В 1960 году на основе винзавода и нескольких виноградарческих хозяйств с давней исто­рией был образован Дербентский коньячный комбинат.  Сегодня ОАО "Дербентский коньячный комбинат" -это уникальное современное предприятие полного цикла - от выращивания винограда, его переработки до розлива готового коньяка. Это настоящая творческая мастерская, где опытные профессионалы создают поистине шедевры. Продукция комбината широко представлена во многих регионах России: Москва, Санкт-Петербург, Северный Кавказ, центральные города России, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Налажена широкая дилерская сеть продаж по Московской и Ростовской областям.   В последние годы на комбинате развернулось бурное строительство и реконструкция производственных  цехов. Установлены 5 новых линий для розлива в тары разных емкостей. Произведена реконструкция цеха выкурки коньячного спирта с внедрением технологии улучшения качества спиртов на основе обогащения компонентами древесины дуба и энантовыми эфирами в процессе перегонки. Общая мощность цеха более 3,5 тысяч декалитров абсолютного алкоголя в сутки. Построен цех по выпуску плодово - ягодных сортов водки, сдан в эксплуатацию цех по производству спирта- ректификата высшей очистки– Экстра, Прима, Люкс мощностью 1000 декалитров абс.алк. в сутки. Введен в действие картонажный цех. Строится новый дегустационный зал.Дербентский коньячный комбинат регулярно побеждает на международных и российских конкурсах. Сегодня на счету комбината- 10 Платиновых, 156 золотых, 32 серебряных, 9 бронзовых медалей; 5 кубков Супер-Гран-При, 13 кубков Гран-При, 15 дипломов за лучшее оформление. 

Комментарии (0)

    Новости

    1540241267

    В Дагестане продолжается процедура ликвидации Эсидбанка

    1540071074

    В Карабудахкентском районе Дагестана в ДТП пострадали девять человек

    1540070938

    В Тарумовском районе отпраздновали 72-ю годовщину образования муниципалитета

    1540070816

    Дагестанский мед признан одним из лучших в мире

    1539996115

    В Дербентском районе восстановили подачу газа

    1539883799

    В дагестанском селении Мокок загорелась школа

    1539694964

    На пост главы Дербента назначен Хизри Абакаров

    1539694551

    Индекс промпроизводства в Дагестане вырос на 2,5%

    1539624255

    Дагестанские школьники принимают участие в онлайн-олимпиаде «Учи.ру»

    1539623455

    Махачкала планирует привлечь кредит на пополнение бюджета

    Наши авторы

    Ольга Дьякова

    Ольга Дьякова

    Алексей Угаров

    Алексей Угаров

    Не установлено

    Сталина Лесь-Нелина

    Сталина Лесь-Нелина

    Никита Пешков

    Никита Пешков

    Дербент-портал Редактор

    Дербент-портал Редактор